凉拌木耳基础版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个小线椒
- 勺老抽
- 勺香油
- 味达美
- 干辣椒
- 朵木耳
- 瓣蒜
- 粒花椒
- 花椒
- 辣椒面
- 麻椒
蔬菜类
- 葱
调味品
- 勺陈醋
调味料
- 克盐
- 白糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把木耳泡发。开水下木耳
2
水开一两分钟就熟了
3
捞出，凉开水冲凉。沥干水备用。
4
白糖，味达美，香醋各一勺，老抽，三分之一勺
5
干辣椒切碎，蒜拍下切碎，葱切碎，花椒，麻椒，辣椒面。
6
小线椒切碎
7
锅中烧油，油热浇在刚才准备的辅料上。
8
这些辅料拌均匀后倒在木耳上把小线椒也倒上
9
刚才调好的料汁也倒上面
10
淋上香油，拌均匀。吃吧。辣辣的
