面片

简单 4人份

因为我昨天包包子剩陷了 所有就又和了点面

面片
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 克水
  • 克面粉
调味料
  • 克盐
谷物
  • 克面

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

421.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所有材料

2

南瓜切薄片

3

杏仁洗好(我用的超市的现成袋装的杏仁)

4

面粉加水和好盖上保鲜膜醒一会,注意面要和的稍微软一些。

5

葱姜蒜切末备用

6

额外单独多且一些葱末(至于有何用处待会就知道了)

7

先把上一步6的葱末炒出香味,倒出备用!可以炒的过一些,颜色如图。注意:这一步不!能!省!略!

8

这时候面也醒好,擀成薄片,切条如图

9

锅里倒入油,先爆香葱姜蒜末,再倒入南瓜、生抽、盐、五香粉翻炒,加水、杏仁。让它们混在一起煮吧!因为一会要煮面,水可以适当多一些。(这步忘记拍照)

10

等南瓜煮好(用勺子一搅就散开的程度),就可以煮面了,切开的面揪成片直接丢进锅里煮就是了

11

最后一步调味,这时候提前炝好的葱花就备上用场了,倒进锅里,香味立马出来了。再加一些鸡粉,喜欢香菜的还可以出锅前加一些香菜。

12

香喷喷的南瓜杏仁面片就做好了

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