欧式炸鸡块笋
简单
4人份
芝士和欧芹的味道十分好！
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食材清单
其他
- 1/12勺B 盐
- 150g笋（水煮）
- 1个B 鸡蛋
- 2/3勺A 酱油
- 2勺B 白葡萄酒
- 2勺B 芝士
- 4勺B 小麦粉
- 少量（没有可以）香草（为饰物）
- 少量A 胡椒粉
- 适量B 欧芹碎
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
肉类
- 250g鸡胸肉
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备盘子。把鸡胸肉切为块，笋切为块。把切好鸡胸肉，笋和A用料放入盘子里，拌均等待10分钟。
2
准备锅，碟子，盘子。把B用料放入盘子里拌均。油倒入锅里（要鸡肉块，笋能完全浸在油里）点中火到180度左右（筷子进入油里小的泡浮起来）把两张厨房纸放在碟子上。把步骤1鸡胸肉和笋放入盘子里裹拌好B用料。
3
把步骤2鸡肉块和笋放入步骤2锅里炸至熟。炸好了，放在厨房纸上。做好了，把菜装碟子就可以吃。
