减脂萝卜牛肉丝
简单
4人份
时间：约30-35分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 1g白胡椒粉
- 200g牛里脊
- 20g食用油
- 250g白萝卜
- 3g姜丝
- 4g玉米淀粉
- 8g蒸鱼豉油
肉类
- #腌肉料
蔬菜
- 10g小葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜去皮切成粗丝，牛里脊冷冻2小时后切成丝。
2
牛肉丝中加入生抽、白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制半小时。
3
大火加热炒锅，锅中放油，油热后放入牛肉丝炒散，盛出。
4
锅洗干净后重新放油，放入姜丝炒香。放入白萝卜丝，将白萝卜丝炒软，炒到有点透明。
5
放入牛肉丝，加入盐和蒸鱼豉油，大火炒匀，撒香葱粒，拌匀即可出锅。
