【三时三餐】寿喜锅
简单
4人份
主要介绍三时三餐里面的寿喜锅汤料的配比 生抽：料酒：糖=3:1:1
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食材清单
其他
- 茼蒿
- 生抽、料酒、糖
- 老豆腐胡萝卜
- 豆腐
- 速冻牛肉卷
- 金针菇
- 香菇
蔬菜类
- 白菜
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材，洗净切好。我还放了蟹味菇、虫花草、油豆腐、年糕、丸子。
2
向锅中加入3:1:1的生抽、料酒和糖。加入可以浸没下一步待加入食材的水，煮开后先放入相对不易熟的菌菇，再放蔬菜，最后放肉类。
3
所有食材差不多煮熟之后，尝一下味道，看看需不需要多加一点生抽和糖。
