简单易做健康美味的家庭版红烧鸡翅
简单
4人份
在这个匆匆忙忙的时代，忙碌的工作结束后，能用简短的时间做出一顿美味的家庭版饭菜是我们的追求。可能有人说为什么不直接外卖更省事呢？那就要看大家对健康的在乎程度了。享受做饭的乐趣，享受一家人吃饭的美好时光，我们需要去体会其中的幸福感。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小颗黄冰糖
- 1片香叶
- 半勺蚝油
- 少许老抽
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅用水洗干净，可以过开水也可以不用开水。将洗净后的鸡翅沥干或者用厨房擦干水份。(这一步的目的是防止煎的时候溅油)。
2
准备好配料如图。姜切片，葱切小段。（注意黄冰糖1小颗，只是用来调味，吃糖多对身体不好)。
3
平底锅内放油，油热后，将鸡翅煎至两面金黄。（选用平底锅煎的原因，平底锅不粘，鸡翅的量可以多放一些，节省烹调时间)
4
1.加入开水水，水量没过鸡翅即可。2.加入料酒、生抽、蚝油、老抽(我不喜欢特别黑 量没有放太多)、八角、香叶、生姜。3.水开后，转中火煮15-20分钟。然后开大火开盖收汁。4.放入香葱和盐。
5
没有任何美图效果的，简单家庭版红烧鸡翅就完成了。
