大酒店版腌萝卜
简单
4人份
这是我抖音上看到的非常靠谱，亲测好吃的腌萝卜调料，他原本的醋我觉得不太够，所以我这里追加了10g如果觉得不够酸的还可以再加点
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食材清单
其他
- 100克凉白开
- 15g姜片
- 15g蒜片
- 25g小米辣
- 40g白醋
- 50g生抽
- 5克味精
- 半根白萝卜
调味料
- 25克白糖
- 两勺盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切片撒盐杀出水分
2
把除了盐之外的所有调料都放进一个碗里
3
腌好的萝卜倒掉腌出来的水，再用清水洗两次控干水分
4
萝卜放进前面调好料的碗里，放入冰箱冷藏两小时以上就可以啦
