第一次蒸馒头，牛奶馒头，面包机和面，简单易上手
简单
4人份
感觉外面卖的馒头都没面粉香味，想吃自己做的馒头，以后也做给宝宝吃，就这样开始啦，第一次做，没想到就成功了，简单记录一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克牛奶170
- 克酵母3
调味品
- 克糖20
调味料
- 克盐2
谷物
- 克中筋面粉300
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料先湿后干放入面包机内，面包机和面10分钟左右，后将面团静置5分钟后，用面包机发酵40分钟。
2
取出面团，观察面团湿度，面团湿的话，可以再加点干面粉，后简单揉搓下，可切成小块揉搓排气。
3
再次放回面包机内发酵20分钟，然后搅拌七八分钟。取出排气切成小块儿，整成馒头形状。
4
放到蒸锅里醒20分钟之后，再开火蒸20分钟。然后五分钟之后开盖。
