重庆麻辣鲜香烧鸡公煲
简单
4人份
喜辣吃货处女作～
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食材清单
其他
- 100克火锅底料
- 1只仔公鸡
- 20粒花椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 5个干辣椒
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 4片姜
- 一根葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 5克盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
热油锅姜片爆香～
3
鸡肉入锅，翻炒出油～
4
加入葱，蒜，豆瓣酱，火锅底料继续翻炒上色～
5
加入开水，干辣椒，花椒，炖三分钟～
6
入高压锅，焖15-20分钟～
7
成品出锅～
