Q弹的红豆糯米糍
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 320水
- 45克玉米油
- 适量椰蓉
- 适量红豆
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熬红豆陷:提前一晚泡豆，两倍水下高压锅，熬至水干，加适量糖捻成泥晾凉待用。做皮:把除椰蓉外的材料倒一起，混和匀后上锅20分钟，蒸好后用筷子挑一下检查熟没熟。
2
把红豆陷挨个称重揉成等量球待用，如图，带手套把红豆陷包起来放在椰蓉粉里滚圆
