椰蓉牛奶小方（十分钟）
简单
4人份
一直以来就超喜欢吃85度的牛奶小方～ 以后就可以自己做啦～真的真的超级简单，真的只要10分钟就可以做出的美味～ 奶香浓郁，入口即化～ 招待朋友又多了一道轻甜品～ 这个方子不会很甜，减糖需慎重
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 35g糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备一个不粘锅
2
准备好原材料
3
将三分之二的牛奶，全部淡奶油还有白砂糖一起倒入锅中中火加热煮沸
4
将玉米淀粉加入剩余三分之一的牛奶中，搅拌均匀，备用
5
牛奶煮沸冒泡后，加入步骤四的混合物
6
小火，顺时针去方向搅拌约1分钟左右，我们会看见牛奶边黏稠，一定要搅拌均匀哦（倒入淀粉混合液一定要边倒边搅拌，以防颗粒感）
7
准备一个平底西方容器，底层均匀撒满椰蓉
8
将熬好的奶酱到入碗中
9
大约铺2厘米厚就行，尽量将表面抹平（如果对于颜值没太大要求的，这一步随意😄)
10
然后再均匀撒上椰粉，就可以啦，一般我都是冷藏过夜啦，在第二天切块就可以吃到入口即化的牛奶小方啦～不过夜的话至少也要冷藏3-4个小时再切哦～
11
大约切成2-3cm大小的样子，看自己喜好～
12
最后均匀的裹上椰蓉就可以装盘食用啦
