枣泥核桃蛋糕

简单 4人份

想做这款枣糕很久了 终于不用再惦记。蛋糊中加入了大量枣泥,为使蛋糊更稳定 用分蛋打发制作的这款海绵蛋糕,同时蛋黄经过乳化 最后和粉料拌合 组织也更细腻。成品柔软湿润如戚风,又有海绵蛋糕比较扎实的口感和弹性。

枣泥核桃蛋糕
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食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 160克枣泥
  • 20克红糖(蛋黄用)
  • 20克蜂蜜
  • 2克小苏打
  • 4个(约160克)蛋白
  • 4个(约80克)蛋黄
  • 50克无味植物油(如玉米油)
  • 60克红糖(蛋白用)
  • 90克核桃碎

营养成分

热量

652.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

532.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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