懒人面包吐司🍞（面包机版）
简单
4人份
新入手面包机 迫不及待的用起来了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100ml牛奶
- 1个（60g左右）鸡蛋
- 20克（耐高糖酵母）糖
- 20克（隔温水融化）黄油
- 220克高筋面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，加入牛奶（气温低于14度，牛奶可以用40度温水冲或者纯牛奶隔热水加热到40度，有利于发酵），加入盐，糖，黄油，鸡蛋。
2
第二步，稍微搅拌一下混合物。
3
第三步，加入面粉，面粉最上面划个凹槽，撒入酵母，如果你用的是普通酵母，不是耐高糖酵母（耐高糖安琪酵母是金装的），记得糖要减少到面粉重量的7%以内。如果不是预约，可以直接把酵母撒在面粉上头。
4
第四步，选择重量500g，烧色，中，模式选择欧式面包，启动！第二次发酵后我悄咪咪看了一眼，撒了葡萄干。
5
三次发酵完成✅
6
第五步，烘烤结束，发出滴滴滴的声音，让我瞧一瞧。告诉你们，新出炉的面包是最好吃的哈哈哈
7
切开看看，哇塞，可以可以，另外，我得买一把面包刀啦！
