山药橙醋风味炒猪肉
简单
4人份
山药和橙醋很搭配！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺食油
- 1/3勺白料酒
- 1/3勺酱油
- 100g猪肉（薄片）
- 200g山药
- 2勺橙醋
- 50g四季豆
- 50ml饮料水
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手上带着干净的小的透明袋子，把山药洗净，削皮，乱切成7,8mm厚度。
2
葱洗净，剥皮，斜切成1cm幅。
3
准备小盘子。把猪肉切为大片，放入盘子里。酱油和白料酒放入盘子里，拌一下。
4
准备能够用微波炉盘子。把四季豆洗净，切成4cm长，放入盘子，用保鲜膜覆盖，用微波炉加热1分钟。
5
准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤3猪肉放入锅里，炒一下。把步骤1山药放入锅里，炒1分钟。
6
把步骤2葱，步骤4四季豆，饮料水和橙醋放入锅里，拌一下，盖盖子，蒸5分钟。灭火。
7
做好了。把步骤6菜装盘子就可以吃。
