藜麦生菜色拉佐酸奶黄瓜酱
简单
4人份
最近在减肥，所以致力于寻找一切适合减肥的食物。经常在ins上看到藜麦Quinoa，据说富含高膳食纤维，不饱和脂肪酸，以及高蛋白，而且GI指数只有35，作为减肥食品再合适不过了。
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食材清单
其他
- # 色拉 #
- # 酸奶黄瓜酱 #
- 180g希腊酸奶
- 一根黄瓜
- 杏仁或任意坚果樱桃番茄
- 水煮蛋杂蔬粒
- 洋葱蔓越梅干
- 藜麦生菜
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粒
蔬菜
- 两瓣蒜瓣
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#色拉# 洋葱 樱桃番茄 白煮蛋切丁 生菜掰碎
2
藜麦(我用了20g)放两倍水煮15分钟至藜麦胀大吸满水分
3
#酸奶黄瓜酱# 黄瓜去皮擦丝 放少许海盐放置一会儿等出水后 把水分倒掉
4
蒜瓣捣成蒜泥和橄榄油 黄瓜 希腊酸奶拌匀 撒黑胡椒碎 菜谱里的量可以做几次色拉了 吃不完的可以放冰箱冷藏
5
全部材料拌一起 完工
