冰糖黄皮
简单
4人份
黄皮果是南方的水果之一，它可以生食，也可以盐渍糖渍成凉果！有消食，化痰，除暑热，止咳等功效。
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食材清单
其他
- 500g黄皮果
- 爱吃甜的冰糖可以多放点
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄皮洗好沥干水
2
用小刀在黄皮顶部划开十字口，将核挤出来
3
用冰糖或者白糖将已取出核的黄皮覆盖，用保鲜膜包好放冰箱保鲜一天
4
将黄皮拿出来用瓦锅煮
5
煮至黄皮将糖水收汁即可（在这过程中要注意不断翻以免煮糊了）
