君之无蛋曲奇,很香酥~

简单 4人份

无蛋曲奇无蛋曲奇是无蛋曲奇。 制作灰常简单方便,轻松挤花纹,而且口感很酥~~ 这方32升烤箱做两盘,可减半做。

君之无蛋曲奇,很香酥~
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食材清单

其他
  • 140g低粉
  • 140g黄油
  • 15g玉米淀粉
调味料
  • 40g糖粉

营养成分

热量

556.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

170.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化至如豆腐般,加糖粉打匀,黄油颜色变浅,乳白(最终状态必须成乳膏状)~

2

(低粉过筛),翻拌成曲奇面糊

3

用花嘴挤成曲奇,非常顺畅好挤哦~

4

170度20~25分钟,放中间层

5

方子很好挤花哦~

6

如果难挤,要注意黄油软化是否够~

7

另一个就是室温冷了,制作要很迅速才行呢~

8

非常酥松呀,轻轻一碰曲奇表面都有小颗粒了~~

9

装饼⊙▽⊙我也准备拿去送人~

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