山药豆腐肉片汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克味精
- 1克胡椒粉
- 50克山药
- 北75克豆腐
- 瘦50克猪肉
- 豌豆5克淀粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；山药削皮切片；豆腐切小块2。汤锅加清水和豆腐块，小火烧5分钟后入山药，改用大火烧沸后滑入肉片，再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可
2
健康提示
3
山药与豆腐煮汤清热祛湿，健脾利尿，适用于体弱脾虚引起的四肢及头面浮肿，小便不利，腰膝无力等病症
