花胶泡发制作成牛奶花胶冻
简单
4人份
🍀作为一枚爱美的小仙女，因为长期熬夜，皮肤差，暗黄，也可能因为年龄大了，皮肤弹性就没有那么好了！所以就想着多吃点鱼胶来补充胶原蛋白，延缓衰老。 🍀皮肤鱼胶含丰的富胶原蛋白（支撑弹力纤网维，起到紧致抗抵皱纹肤肌的效果），他维命，矿物能质帮助去皱抗老衰。 🍀养颜美，容增强质体，补气血，修并复增强子宫内膜提，高受孕几率，迟推绝经年龄～
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食材清单
其他
- 10克红豆
- 10颗红枣
- 50克花胶
- 适量牛奶
蔬菜类
- 10片姜
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我选用的是40头的干黄花胶
2
加姜片蒸10分钟左右
3
蒸好以后回缩是正常的，不要担心会变小了！泡发不起来。
4
蒸好以后加纯净水放入冰箱浸泡24个小时，中途需要换水2次。（没有纯净水，自来水也可以的）
5
泡好以后增大，泡发好的鱼胶是干鱼胶的2~3倍大哦！
6
这样就是泡好的鱼胶啦！
7
泡好的鱼胶剪开清洗里面的杂质和血丝，一次可以泡发多点，分装放到冰箱冷冻哦！
8
把鱼胶切成块状，加红枣、红豆放入玻璃罐子里。红枣需要提前泡一下然后去核。
9
把玻璃罐子里的鱼胶和红枣一起炖一个半小时左右，最后再加牛奶炖半小时即可。
10
炖好的鱼胶放入冰箱冷藏6个小时就成鱼胶冻啦！玻璃罐分装，好吃方便哦！
