抱蛋年糕
简单
4人份
因为家里年糕太多了，我又不喜欢吃，所以换了个做法，没想到超级好吃的
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半只年糕
- 小把芝麻
- 小调羹面粉
- 少许克油
- 少许克胡椒粉
- 酌情，可不要辣椒粉
- 酌情葱花
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料准备好，年糕切小条，一定不能太大，不然影响口感哦
2
热锅，倒油，哈哈
3
鸡蛋液里放入面粉，搅拌均匀，加了面粉口感好哦，嫩嫩的
4
倒入年糕煎至金黄
5
倒入少许水，没过年糕就好了，大火煮
6
水干后，转小火，鸡蛋液用漏网均匀洒入锅里
7
洒上葱花，芝麻点缀
8
洒上喜欢的佐料即可！我放了辣椒粉，胡椒粉和椒盐，敲级好吃的
