早餐鸡蛋杯+牛油果苹果沙拉+自制酸奶
简单
4人份
孩子放假了，总想自己做点什么早餐，家里有什么存货就做什么吧！
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个苹果
- 1克果语磨磨牛菌粉
- 1台果语酸奶机
- 1小条脆皮肠
- 2个蛋糕杯
- 2个鸡蛋
- 2块锡纸
- 500ml伊利纯牛奶（正常1L，只有我跟女儿吃，做500ml）
- 60克糖（我这次没放，我跟女儿都喜欢酸酸的裸酸奶）
- 如下：水果沙拉材料
- 如下：芝士鸡蛋杯材料
- 如下：酸奶材料
- 适量芝士（买芝士粒就好，我这次家里只有片装的芝士
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶好简单：1、洗干净大奶罐，用开水大奶罐烫洗一下，消毒！
2
2、把500ml的纯牛奶倒入大奶罐里，加入菌粉和糖（我这次没放糖）
3
3、搅棒均匀，使牛奶、菌粉、白糖彻底融合！
4
4、烧开一壶热水！
5
5、把开水倒进主机里，注意不要超过热水线刻度哦！
6
6、如图分别依次放入隔热架、大奶罐、透明盖、白色外盖！
7
7、静静等待8小时！晚上睡前做，早上睡醒就有温温的酸奶吃了！
8
准备好材料，把脆皮肠清洗一下，切粒粒状，再把葱洗干净，切小粒葱花（葱一点就好，我没用完的）
9
准备好材料，先预热烤箱，上下管，180度，10分钟
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分别往两个蛋糕杯里倒入鸡蛋，不需要搅拌
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分别加入脆皮肠粒
12
分别加入一点葱花
13
放入适量的芝士（买现成的芝士粒最好了，不用自己撕开）喜欢芝士的可以稍微放多点
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挤入一点沙拉酱
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剪两张正方形的锡纸，盖在上面
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这个时候烤箱也差不多预热好了
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放入烤箱，中层，180度，15分钟！注意看火，不同烤箱不一样，自己控制时间，我家这个15-20分钟都可以！
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这个时候可以去洗面了…
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接下来做沙拉…（水果就自己搭配吧，我随意）
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把牛油果围着中间切一刀，用手一拧就可以两面切开了🥑，把核取走，用切芒果的做法，把牛油果切粒状！
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把苹果也切粒状，挤上沙拉酱！
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配个小猪佩奇签，孩子更爱，想不吃水果都难😏
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芝士鸡蛋杯也出炉了😄
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再配个酸奶，家里有坚果 麦片也可以点缀一下哦
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母女两的早餐，简单又营养！孩子她爸没口福咯！
