砂锅鱼片煲
简单
4人份
白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配～
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食材清单
其他
- 大料
- 料酒
- 粉丝
- 蒜
- 豆腐
- 香菇
- 黑胡椒
海鲜
- 鱼片
蔬菜类
- 姜
- 小葱
- 白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在砂锅中加入半锅水，中火烧开。同时将鱼片，白菜，香菇，葱姜蒜切好。
2
在烧开的水中放入切好的生姜丝，蒜片，两三瓣大料和小葱。
3
同时把鱼片放入料酒里腌，去味。
4
把鱼片放入锅中。
5
鱼片颜色变白以后加入切好的白菜和香菇，转小火。
6
白菜快烧熟的时候放入粉丝，豆腐。
7
最后加入盐和黑胡椒粉，大功告成。
