紫薯小米蒸排骨
简单
4人份
我都菜谱都是少份的，够两个人吃，如果人多可以加量哦
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食材清单
其他
- 4个紫薯
- 一勺生抽
- 一条排骨
- 适量小米
- 适量料酒
- 适量蚝油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨提前把血水用水浸泡掉，大概三个小时，然后加入适量：盐，料酒，生抽，蚝油，抓匀，再放入三片姜片，腌制一小时
2
小米提前泡3个小时
3
紫薯去皮，切片
4
将紫薯切片摆入盘底，我喜欢吃紫薯，就放得比较多，如果你不喜欢吃可以改为土豆
5
腌制好的排骨，裹上小米，摆在紫薯上，放入高压锅内，盖盖，上汽后改小火，蒸20分钟
6
蒸好了，加入葱花，淋一点香油，可以开吃了😋
