恐龙可爱小馒头
简单
4人份
一次性发酵，简单，快手，好看有营养，哄娃神奇的恐龙小馒头。
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 1克酵母
- 3克植物油
- 50克菠菜汁
调味品
- 8克细砂糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料混合手揉成团至光滑。
2
这次我用的小青菜，换成菠菜的话颜色会比小青菜好看点。
3
粉色面团和黑色面团，我是用白面团加的红曲粉和竹炭粉。
4
主面团用擀面杖或压面机压成片，用模具压出恐龙身体。
5
粉色和黑色面团尽量擀薄点，用毛刷沾牛奶刷在恐龙身体上，贴上肚皮和眼睛。用指腹轻轻按压。
6
放发酵箱或盖湿布发酵1.5倍大。
7
冷水上锅蒸18分钟。
8
关火后闷几分钟再掀开锅盖。
