杏鲍菇海苔饭团
简单
4人份
这是在一个素食微博上看到的，觉得非常不错，尝试做了一下，非常好吃。分享给大家。
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1张海苔
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量白芝麻碎
- 适量米饭
蔬菜类
- 半个生姜
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海苔剪碎、杏鲍菇切成丁，生姜磨成泥。
2
起油锅，把上面步骤一的所有材料放入锅里翻炒，可以加白芝麻一起炒，会比较香。炒的时候放一点生抽、糖调味。糖我放的很少，大家可以根据自己口感来。
3
把炒好的杏鲍菇和米饭拌在一起。米饭可以用寿司醋事先拌好（寿司醋：醋：盐：糖=5:1:2）也可以直接买现成的寿司醋。我这里没有把米饭用寿司醋拌。直接用了生抽调味。大家可以根据自己喜好来。我家有胖子，所以，尽量避免放糖。
4
手沾一些水，捏成你喜欢的形状即可。
