不用揉面就能做出的果子面包
简单
4人份
超级省时省力省心，馅料十足，不必担心外卖面包的食品安全问题，赶紧做了全家一起吃吧！ 需要更多的适合宝宝食用的菜谱请关注我的微信公众号:宝宝的米其林食堂 公众号ID：NicoandGeorge
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 220克牛奶
- 300克高筋面粉
- 5克酵母
- 适量苹果丁
- 适量葡萄干
- 适量蔓越莓干
- 适量黑芝麻
调味料
- 20克糖
- 5克盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉，牛奶，玉米油，盐，糖，酵母混合在一起，用筷子拌匀。
2
在装有面团的容器上盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大。
3
给面团排气：用刮刀把面团从下往上翻拌，把面团变成发酵之前的大小即可。
4
PS：翻拌的手法与做蛋糕时搅拌面糊的手法类似。
5
再次在装有面团的容器上盖上保鲜膜，进行第二次发酵，待到面团再次变成两倍大。
6
在案板上撒上高筋面粉，将面团一分为二，将其中一半放在上面并拉长。
7
从左边的1/3处向里折叠，再从右边的1/3处向里折叠。
8
将面饼按扁，向左右两边抻一抻。
9
在面饼上撒上适量的蔓越莓干，葡萄干，苹果丁和黑芝麻后把面饼从下往上卷起来，边缘整理一下。
10
模具中垫好油纸，将面团放入模具中醒发30分钟。
11
烤箱调至230度，预热10分钟后将醒发好的面包放入烤箱中下层，将温度调至200度，烤约25分钟。
12
作为妈妈，我希望宝宝每天能吃到我亲手做的少油少糖少调料的健康饮食。如果你喜欢我的菜，如果你为宝宝每天吃什么而发愁，那就动动手指关注我吧，或许我能给你一点点灵感。
