燕麦果仁小西饼（凯度蒸烤箱食谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- #A
- #B
- #C
- #D
- #E
- #F
- 160克黄奶油
- 1个鸡蛋
- 200克低筋粉
- 200克熟核桃碎
- 25克奶粉
- 2克食粉
- 60克燕麦粉
- 6克咖啡粉
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料准备好；
2
将A部分材料过筛，加入B部分的燕麦粉；
3
均匀混合均匀；
4
将混合好的面粉开窝；
5
在粉窝中间加入C部分的黄奶油及D，E部分的鸡蛋及食粉；
6
用手在中间材料搅拌；
7
搅拌至中间部分材料完全混合均匀；
8
将开窝的面粉与黄奶油混合材料混合均匀成面团，加入熟核桃碎；
9
用折叠方式均匀折叠成面团；
10
面团分成15克一个小面团；
11
在手掌上搓圆，沾上杏仁角粒；
12
将沾上杏仁角粒的面团轻轻按扁，整齐摆在烤盘里；
13
进炉用后部热风功能，180度烤15分钟，先烤10分钟，转盘再烤5分钟；
14
出炉颜色均匀。
