宝宝辅食 菠萝小馒头
简单
4人份
昨天做的小小红萝卜一下子光盘了，今天再接再厉，跟小馒头干起来了~每天跟包子打交道，我肯定可以做好包子的T-T，小姐姐肯定会被吸引到的T-T老阿姨的心啊…… 朋友说这样的方式带娃肯定累死自己还没人疼惜😂好吧，我就是个爱折腾的人，那么累，失眠对我来说是不可能的嘿嘿~ 沉心做一件事，就没那么多心思去捣鼓生活中一些有的没得闲话啦~啦啦~也没精力去理会一些爱说你闲话的人~ 生活不易，要适时放空疲惫的心. 嘿嘿，来自一个老阿姨的碎碎念.
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食材清单
其他
- 0.5-1克酵母
- 1-2克酵母
- 100克中筋面粉
- 1克宇治抹茶
- 50克中筋面粉
- 绿色面团
- 适量红萝卜泥
- 黄色面团
调味料
- 10克白砂糖
- 5克白砂糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜取一小段即可（我取的多了点，一半就足够的了）切片，放锅里蒸十分钟，晾凉，打成红萝卜泥
2
把面粉各自分好，抹茶粉也过筛到绿色面团的面粉里
3
黄色面团：先把糖融进温水（不用多，因为还有红萝卜泥）里搅拌至差不多融化，再加酵母进去，倒入至面粉中，再依次少量加入红萝卜泥，筷子搅拌到棉絮状，用手揉片刻绿色面团：把酵母融进温糖水里，倒入和面即可
4
盖上保鲜膜发酵至两倍大
5
发酵完后，给面团排气，再揉几分钟，用擀面杖擀成五毫米厚，模具压上薄薄的一层面粉，压成菠萝形后取出，放蒸板上，二次发酵，同样的方法压出菠萝叶形，沾一点水在上面，轻轻贴在菠萝上
6
待发酵至变大，轻轻一提，变轻变松，上锅蒸5分钟，闷3分钟，就可以出炉啦~哈哈哈，这满满的是爱啊~😆😆
7
昨天整的小小胡萝卜，小姐姐吃完了，抹茶放的太重了，所以今天减少了克数，颜色贼清新
