好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆
简单
4人份
家有馋宝，他的最爱！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺鸡精
- 2根胡萝卜
- 少许十三香
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1.5勺盐
- 少许酱油
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切段，牛肉切块，胡萝卜土豆切块（我忘记拍照了，用的咖喱牛肉的，其实一样，你们只看步骤哈）
2
锅中烧热油，加入牛肉炒变色，放入八角，葱姜蒜翻炒几下！
3
锅中加水3碗左右，大火烧开后中小火炖10分钟（不要放盐，这样肉易烂）！
4
加入土豆（胡萝卜）、盐、鸡精。大火烧开转中小火炖20分钟左右，具体看汤情况吧！
5
我用的是牛腱子分割肉！好吃的牛肉胡萝卜做好啦！