其实平时也没有那么多时间做麻烦的菜,也就是家常菜,比如这个麻婆豆腐,再焖点米饭,齐活~~~简单方便还好吃! 去饭店没什么可以点的,基本上都会点个麻婆豆腐,为什么?好吃呗!哈哈~~~其实在家里也能做出来饭店的味道,只需要几种调料而已~~~
218.0 卡
10.0 克
21.0 克
99.0 克
2.0 克
5.0 克
595.0 毫克
C,B
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
豆腐切块,备用(如果想出来的成品更成型,就放沸水里面汆一下)
锅内放底油,放葱姜蒜爆香,放肉馅煸炒,放豆瓣酱,豆豉酱,辣椒粉,花椒面,老抽,糖翻炒
加少量水开始熬肉酱,最后放入豆腐,水淀粉勾芡,放盐调味即可出锅(放豆腐之后不要使劲翻炒,能把肉酱汁裹住豆腐即可)
步骤图