熘肝尖
简单
4人份
猪肝怎么做才能好吃而且鲜嫩呢？当然是保持猪肝中的水分不流失，这样才会获得鲜嫩的口感！从前这【熘肝尖】可是餐馆里的上等名菜，如今咱们在家也能烹饪出绝不亚于餐馆的水准来！掌握几个小窍门就能完全搞定了。
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食材清单
其他
- 3-4朵木耳
- 500克鲜猪肝
- 五香粉
- 半个黄瓜
- 味精
- 干淀粉
- 料酒
- 湿淀粉
- 花椒油
- 蒜末
蔬菜
- 少许胡萝卜片
- 青蒜苗
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
