【椰蓉奶茶冻】夏日限定，入口即化，喝不完的奶茶这样做
简单
4人份
小仙女们的福利，喝不完的奶茶这样做，加点吉利丁粉和椰蓉，Q弹软糯，冰冰凉，入口即化的美妙感。视频里有在家自制奶茶的过程，一样学会奶茶和椰蓉奶茶冻两种做法划不划算～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g水
- 250ml牛奶
- 5g红茶
- 8g吉利丁粉
- 适量椰蓉
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁粉中加入水，搅拌备用。
2
牛奶加入小锅中，放入红茶袋， 小火加热，全程小火，但是不要煮沸哦，煮到颜色变深一点时，差不多2分钟左右吧，关火。盖上盖子，焖3-5分钟。开盖后，不输外面奶茶店的奶茶就做好咯。
3
加入吉利丁粉，搅拌均匀。吃得甜的，可以这一步自行加糖。搅拌搅拌。
4
最后进行一次过筛，就可以倒入模具内啦。冰箱冷藏2-4小时凝固。
5
倒扣在盘子上，切块，椰蓉里滚一滚！
6
Q弹Q弹的椰蓉奶茶冻就好啦！！
7
看看这活蹦乱跳的身体，太弹弹弹了！
