平底锅烤羊肉串
简单
4人份
图片来源于网以及回家吃饭节目 方法来自cctv2回家吃饭节目 侵删 看回家吃饭时觉得这方法十分简单又好 就发上来与各位厨友一同分享 十分快手，无烟，食材简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 孜然粒
- 白芝麻
- 胡萝卜
- 西芹
- 辣椒油
- 辣椒粉
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉，洋葱，西芹，胡萝卜切成小块加盐与油腌制，洋葱去膻味， 西芹，胡萝卜使羊肉滑嫩，羊肉串成串
2
腌制的同时开大火热锅，到冒烟时差不多就行，放上羊肉串，放在锅上，盖上锅盖，烤8-10分钟，孜然粒炒出香味和白芝麻辣椒粉一同撒在羊肉串上，盖上锅盖大火一分钟
3
出锅刷上辣椒油，即可。
4
调料可按口味改
