蜜汁油豆腐泡小美版
简单
4人份
一款南方菜，做起来不难，用到蝴蝶棒，放凉比刚做好更好吃。做的时候还可以再用蒸屉蒸个南瓜，热个馒头之类的。
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 15克生抽
- 180-200克油豆腐
- 20克油
- 230克水
- 2个八角
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
插上蝴蝶棒，将除豆腐泡之外的所有材料放入主锅，设定5分钟V小勺，煮开。
2
加入豆腐泡，放置在蝴蝶棒周围，尽量均匀些，设定8分钟100度反转小勺
3
随后设定18分钟V反转小勺，这时候可以架上蒸锅。
4
出锅搅拌盛出即可。
