苕皮回锅肉
简单
4人份
春节前我买了一大袋的三只松鼠大礼包，春节开吃，发现里面很多吃的都不是我喜欢吃的，居然还有凉皮酸辣粉这种神奇的东西。我把凉皮拿出来炒了回锅肉，原因很简单，我买不到豆干和苕皮，就拿这个凉皮凑数吧。 猪肉很贵，宝肋肉39.9一斤，算便宜的，我买了一斤多，切了一半炒回锅肉。
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食材清单
其他
- 1瓶盖白酒
- 2根蒜苗
- 350克宝肋肉
- 50-60克苕皮（凉皮）
- 5根二荆条
- 半颗大蒜
- 少量甜面酱
- 少量鸡精
- 适量花椒
蔬菜类
- 1块老姜
- 1根小葱
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
