豆沙馅（免泡)
简单
4人份
自制红豆沙虽然麻烦，但的确比买的好吃，而且甜度自己可调节，有空您也可以试试。
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食材清单
其他
- 200g可跟据个人口味加减白糖
- 400g红豆
- 适量水
- 适量猪油
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆放入高压锅，放两倍的水，大概水位跟蒸饭量一样。高压35分钟
2
倒入搅拌机打成泥
3
锅內放猪油后放入豆沙泥，小火炒豆沙，这个步骤很费时费力，要不停拿铲子搅拌，如果不喜欢太干可放两三次猪油，不放也可。
4
感觉豆沙变干些再分两三次放入糖，糖不能太早放，放太早豆馅会变苦。
5
自制豆沙馅可做多样糕点非常实用
