很嫩很嫩的《青椒牛柳》香辣下饭，专治食欲不振
简单
4人份
适合无辣不欢的朋友，这道菜香辣爽口，很是下饭，适合夏天食欲不振的你~
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 3瓣蒜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量黑胡椒
- 随意牛外脊肉
- 随意青椒
蔬菜类
- 一块生姜
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净切条，切出蒜末、姜丝、青椒切段
2
切好的牛柳放入腌制的碗里，加入白糖，食盐、生抽、姜丝、料酒、胡椒粉、淀粉，拌匀腌制20分钟
3
起锅烧油，牛肉下锅爆炒，推散开牛肉，炒变色立即捞出
4
下蒜片爆香，下青椒翻炒起焦
5
牛柳下锅混合翻炒，再嫁入一勺料酒，翻炒入味即可出锅
6
完成了
7
香辣爽口，鲜嫩多汁
