低脂意面🍝【自制番茄酱】
简单
4人份
每次看到博主们发的美食就不经感叹，看着好好吃啊（隔着屏幕香），于是动手做一个不同做法的意面。 特殊之处——番茄酱是自己做的，没有用成品！ 虽然没人家做得好，最后味道还是很🉑！！从用料和选材方面来看，的确是低脂！减脂期间控制住意面的量吃它完全没有问题～
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食材清单
其他
- 1厘米左右大小柠檬皮
- 2-3瓣蒜
- 250-300克牛肉末
- 2个西红柿
- 70克意面
- 一小撮迷迭香
- 少许红酒
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，以防需要的时候慌了手脚
2
（即使这样做我也忘了红酒和柠檬……）
3
做番茄酱:
4
将西红柿，两三瓣蒜，柠檬皮（大拇指甲大），迷迭香（我没有新鲜的，就用了罐装的）
5
打碎
6
搅拌碎后备用
7
加橄榄油炒牛肉末，为了避免剁馅的麻烦直接买了肉末～炒香后装盘备用
8
加橄榄油油炒洋葱
9
洋葱炒香加备用的肉末，
10
再加入适量红酒🍷
11
最后再加入自己做的酱即可（我发现我的酱准备的少了，洋葱放的有点多，最后加了些零脂的番茄酱）
12
酱酱酱
13
出锅，把酱铺在意面上，既然酒都打开了，喝两杯吧，啊美滋滋～
