冰冰爽爽芒果糯米糍
简单
4人份
芒果糯米糍。。。为了消耗芒果做的，不过是真心好吃啊！～芒果的香甜，糯米的软糯，椰蓉的醇香，交织在一起，冰镇后冰冰凉，太适合这个天气了。。老妈吃了一个后，让我晚上接着做，我真是
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 10g色拉油
- 30g玉米淀粉
- 一个芒果
- 适量椰蓉
肉类
- 165g牛奶
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加糖用微波炉加热至糖融化，筛入糯米粉和玉米淀粉
2
搅拌至无颗粒的粉浆状
3
大火蒸15分钟至熟透取出，马上倒入色拉油
4
立即搅拌均匀
5
晾凉后用保鲜膜包好冷藏15分钟
6
取一块糯米团，按扁，放入芒果，包起来，收口捏紧
7
放到装有椰蓉的碗中，使其裹满椰蓉
8
装入油纸托中，冷藏后食用
