家庭版猫耳朵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 共20克植物油
- 共400克面粉
- 适量（根据自己口味添加）白糖
- 适量牛奶/水
- 适量红糖水
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克面粉中加入植物油10克和适量的牛奶/水混合揉成不粘手的面团备用（可以加适量加些白糖增加一点甜度）
2
200克面粉中加入植物油10克和适量的红糖水混合揉成不粘手的面团备用
3
将面团放在桌上用擀面杖擀开成两块大小和厚度（厚度要薄）都差不多的面皮
4
然后将两片面皮重叠在一起再用擀面杖将两片面皮擀几下粘在一起（也可以在白色的面皮上用刷子刷一点水这样更好粘合在一起）
5
粘合好后放入冰箱冷冻两个小时（这要做是为了好切而且防止面皮在切的过程中粘成一团）
6
冰冻好的面片切薄片，一定要分开放不要叠在一起这样会粘成一坨
7
锅中倒油开小火放入切好的猫耳朵片一直用小火，炸至飘起后用筷子翻面直至炸至金黄捞出晾凉即可食用。香脆可口宝贝超爱吃
