卡妈私房菜～千层肉饼
简单
4人份
卡卡是喜欢吃肉的小男孩，卡妈提议做千层葱油饼，卡卡说要加肉，于是就有了卡卡家的千层葱油肉饼～
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食材清单
其他
- 400克面粉
- 少许五香粉
- 少许胡萝卜
- 适量冷水
- 适量开水
肉类
- 300克猪肉
蔬菜
- 2颗葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加少许开水用筷子搅拌面粉，再加少许冷水继续搅拌，用手将面絮絮揉捏到一起，盖上保鲜膜醒半小时，面不可太软也不可太硬。
2
用擀面杖擀成薄皮待用
3
涂上拌好的肉馅（肉馅里我加了葱和胡萝卜，调料：盐、五香粉、色拉油、酱油）
4
横切几道口子，中间留着不切断。
5
折叠成方块
6
轻轻摁压后用擀面杖再稍稍擀几下
7
放入平底锅或电饼铛烙熟即可
