🔥拿肉都不换的糖醋茄子🍆
简单
4人份
喜欢吃茄子的宝贝动起来，简单好做！ 在家做经济实惠！ 记得多做米饭哦！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个茄子
- 2勺淀粉
- 2大勺油
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺糖
- 5克盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切块用淀粉抓勻
2
锅中多倒点油，倒入茄子炸至表面金黄，茄子变软（茄子比较吸油多倒点油）
3
炸至这样盛出备用
4
生抽 老抽 耗油 番茄酱 白糖 淀粉各一勺，然后加入半碗清水搅拌均匀，准备好蒜末，葱花
5
锅中加入蒜末炒香
6
加入炸好的茄子，翻炒几下，加入调好的料汁，继续翻炒几下待汤汁收干撒上葱花出锅即可！
7
配上一碗大米饭，绝了！
