酸酸的泰式柠檬百香果鲜虾荞麦面
简单
4人份
酸酸的东南亚风味 夏日清爽开胃低卡餐🌿 以下是一人份的量啦😁
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食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 10枚虾仁
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个百香果
- 2勺醋
- 3个小青柠
- 3到5片柠檬
- 一丢丢黑胡椒
- 一块(煮虾仁时放水里)生姜
- 一把荞麦面
- 两丢丢白糖
- 两大勺(煮虾仁时放水里)料酒
- 想要的自己加小米辣
- 随心洒白芝麻
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 2根香菜
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜: 洋葱切碎、香菜切碎、黄瓜切丝，刚好有手指胡萝卜就搭配了点
2
水放生姜和料酒，煮熟虾仁
3
准备酱汁: 酱汁就是醋、生抽、蚝油、盐、糖，想要带感泰式酸辣口味的盆友自行加入小米辣呀。用调好的酱汁腌虾仁🍤 配菜可以一起泡进去拌好！
4
准备水果: 半个柠檬切三四片摆盘，剩下的挤到酱汁中; 三颗小青柠对半切，挤到酱汁中留着摆盘; 百香果取果肉
5
烧水煮荞麦面，捞出过冷水
6
拌面! 虾仁酱汁、洋葱香菜黄瓜丝儿、柠檬、百香果肉都倒上去拌一拌就好啦！酸酸东南亚味get☑️
7
机灵的我还洒了丢丢美珍香的小松脆屑屑，口感Up!
