香橙双重巧克力马芬
简单
4人份
非常简单快捷以及非常管饱的一个甜品。 每到冬天我的大脑就不断地给我灌输“该吃巧克力了，想吃巧克力，吃点巧克力吧～”这样的思想，不知道我是不是一个人哈哈，所以做了一款相对比较健康的马芬蛋糕。 可以做早餐，又能满足对巧克力的渴望。
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克苏打粉
- 20克黑巧克力
- 3克泡打粉
- 40克黄油
- 70克原味酸奶
- 70克牛奶
- 80克牛奶巧克力
调味料
- 20克白砂糖
- 30克红糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉类过筛，包括小苏打和泡打粉，巧克力掰碎混合。
2
黄油融化，加入红糖和白砂糖搅拌。依次加入酸奶，牛奶，鸡蛋混合均匀。
3
液体和粉类混合，用翻拌的方式，注意不要过度搅拌，一旦看不见干粉了就停手
4
锉一些橙皮，可以看到图中我只用了橙子的外皮，中心白色的部分会苦，所以要避开。 锉到什么程度呢，就是你能闻到橙香的时候，说明橙子的精油已经散发出来了。不喜欢橙香巧克力的省略这一步就好啦
5
填满，表面不要压得太平，成品会不好看，就要让他炸裂。
6
烤箱预热至200度，烤20分钟。
7
给大家看一下反面教材，右下角这只在烘焙之前表面被我抹均匀了，所以没有出现裂纹。中间那个炸裂是因为没有抹。
