姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子
简单
4人份
猪肉萝卜粉条馅的包子，沾着蒜酱，太好吃了！
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食材清单
其他
- 克酵母
- 克面粉
- 勺生抽
- 小苏打
- 把粉条
- 泡打粉
- 白萝卜
- 耗油
- 胡萝卜
- 花椒粉
- 香油
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根大葱
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五碗面，5g的酵母，
2
酵母混进面里
3
倒入温水和面
4
放在暖气上一晚，大概10个小时。
5
(放一勺糖，¼勺小苏打，¼勺泡打粉，揉进面里继续发。没有就不放了，为了发的快)
6
肉馅放油炒熟
7
粉条煮软，用剪子剪碎。
8
白萝卜，胡萝卜搓成丝，放盐杀出水，攥干水分，再切短。
9
一根葱，一块姜切沫。
10
倒入肉馅
11
一勺花椒粉
12
一勺香油
13
两勺耗油
14
5勺生抽
15
捞火锅的汤勺，一勺油
16
2勺盐，自己尝尝放
17
搅拌，不用一个方向，拌均匀就行。
18
蒸17分钟，熟了以后闷两分钟再开盖。香喷喷的大包子就出锅了。