金针菇肥羊
简单
4人份
【第一次写菜谱】爱金针菇，爱肥羊，搭配在一起吧。简单快手的一道菜，色面美美地，味道杠杠滴。
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食材清单
其他
- 2大勺料酒
- 2大勺生抽
- 一盒火锅肥羊卷
- 适量蒜
- 适量金针菇
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调味汁：2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。
2
锅里水烧开，金针菇切根部洗净，放入锅氽烫，捞出沥干水分。
3
再将肥羊片放入锅氽烫，捞出沥干水分。
4
锅里热油，放入切好的蒜姜末。
5
放入金针菇，肥羊片翻炒，约1分钟后倒入调味汁，撒点黑胡椒，继续翻炒。
6
出锅，完成。
