🦀️香辣梭子蟹🦀️

简单 4人份

网上买的梭子蟹,一次做半箱

🦀️香辣梭子蟹🦀️
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食材清单

其他
  • 10只梭子蟹
  • 1勺火锅料
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 半瓶啤酒
  • 适量生粉
蔬菜类
  • 若干葱姜蒜
调味料
  • 1勺糖
  • 2勺豆瓣酱

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

676.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备葱姜蒜

步骤 1
2

准备调料汁:生抽 料酒 糖

步骤 2
3

啤酒大瓶半瓶即可

步骤 3
4

豆瓣酱和火锅底料

步骤 4
5

准备生粉

步骤 5
6

将冷冻的梭子蟹中间切开 去掉蟹腮蟹黄 注意⚠️ 不要泡水消冻 那样肉就流出来了

步骤 6
7

将切开的部分沾取淀粉备用。

步骤 7
8

烧热油 煎至焦黄盛出

步骤 8
9

下底油 炒葱姜蒜

步骤 9
10

下豆瓣酱和火锅底料

步骤 10
11

下入梭子蟹翻炒

步骤 11
12

倒入适量啤酒

步骤 12
13

大火收汁即可 享受美味吧!

步骤 13

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