🐟云南味剁椒鱼头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块内脂豆腐
- 20勺剁椒
- 2勺料酒
- 300克油
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜
- 少量蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 少许姜
- 少许香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备剁椒等配料
2
酱料不能缺
3
内酯豆腐少不了
4
放葱姜蒸十五分钟左右，视鱼头大小确定时间火力。
5
捡丢葱姜，排盘。
6
加上炒油后的剁椒
7
加上葱花、姜丝，浇热油
8
加香菜，可观可赏的美味剁椒鱼头上桌。
