自制披萨九寸
简单
4人份
材料简单，操作方便，厨房小白一次成功，推荐大家试试
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食材清单
其他
- 1/4个青椒
- 10克油
- 110克普通面粉
- 1根火腿肠
- 2.5克糖
- 2.5克酵母
- 3片培根
- 60克温水
- 适量马苏里拉芝士
- 饼皮
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把面粉＋糖＋盐＋油＋酵母混合一下，一点点加温水搅拌成絮状，揉成三光面团，发酵成两倍大
2
2.没有专门披萨烤盘，就用了烤箱自带烤盘，铺一张油纸
3
3.面团揉搓排气，用手撑大或擀面杖擀成圆形（忽略我拙劣的手法……）
4
用叉子在面团上叉好多好多孔，醒发十分钟
5
披萨酱我用的是沙拉酱＋番茄酱混合，涂抹一层，放上一层芝士，铺上培根香肠青椒，最后撒上一层芝士
6
烤箱200°预热，烤十五分钟就好啦
7
味道不输店里卖的，好吃好吃！
