🎀蝴蝶结面包（火龙果）
简单
4人份
这个是给邻居小姑娘做哒
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食材清单
其他
- 100克豆沙馅儿
- 1个鸡蛋
- 2.5克酵母
- 230克高筋面粉
- 25克黄油
- 85克火龙果汁
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
厨师机加入面粉，鸡蛋，酵母，糖
2
加入火龙果汁，为了好看，我把火龙果的黑籽儿都过滤掉了
3
揉好的面团，忘了拍手套膜了
4
这个只发酵一次，所以面团直接分成8等份，松弛15分钟
5
其中5个加了豆沙馅儿，红豆沙20克一份
6
做成蝴蝶结🎀，原谅我忘记拍蝴蝶结的做法
7
蝴蝶结🎀表面撒少许面粉，放入烤箱，发酵30分钟，发酵到1.5倍大
8
烤箱上下火180度烤20分钟，烤到10分钟左右的时候，要盖上锡纸，要不就会烤成咖啡色🎀
9
叮～出炉，稍稍有些褪色，不过还好
